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 中サバの梅焼酎煮を作る こちらは下処理後の中サバ。 釣ったそばからサバ折して血を抜き、そのあとは保冷。 沖上がり後、頭部と内臓を抜いて血合いをきれいに洗い流し、もちかえったものをさっと水洗いして冷蔵庫で保冷したもの。 こんにちは。岡山平井店スタフかわぐちです。HAPYSONx魚仕立て屋 津本式 血抜きポンプ 究極の血抜き入荷しました。動画を見れば使い方は分かりやすく解説してくれています。釣ったお魚を美味しく食べたい方におすすめの一品です。メーカーHPより釣り場や自宅で津本式血抜きがでまたは 後頭部を掴み、反対の手で尻尾を掴んで、テコの原理でサバ折り。 6水を張ったバケツやタルの中にぶちこむ。 7次を目指して、即キャスト。 2～6までは、5秒以内でできれば理想的。 よく後頭部を叩くだけの人がいるが、それだけでは血は抜けない。 サバ 血抜き かわいい魚ギャラリー サバ 血抜き